ولد محمد زهدي النشاشيبي عام 1925، في مدينة القدس، بدأ حياته المهنية في حزب البعث العربي الاشتراكي السوري في أوائل الستينيات. عمل في المصرف التجاري السوري في بدايات حياته المهنية. كان النشاشيبي أول وزيرٍ لوزارة المالية الفلسطينية في الفترة ما بين 1994 حتى يونيو 2002، وعضو اللجنة التنفيذية لمنظمة التحرير الفلسطينية منذ عام 1960، وعضو المجلس المركزي لمنظمة التحرير الفلسطينية، وعضو المجلس الأعلى للسلطة الوطنية لمخيمات اللاجئين، كما تولى رئاسة الصندوق القومي الفلسطيني في عمّان وتونس، وتولى رئاسة مجلس أمناء جامعة القدس في الفترة ما بين 2004-2006.

عادَ النشاشيبي إلى فلسطين بعد توقيع اتفاقية أوسلو في حزيران (يونيو) 1994، حيثُ كان أول عضوٍ من اللجنة التنفيذية لمنظمة التحرير الفلسطينية يدخل فلسطين.

في أيار 2018 منحه الرئيس الفلسطيني محمود عباس وسام نجمة الشرف من الدرجة العليا.

تُوفي في 27 يناير 2020، عن عمرٍ ناهز 95 عامًا. ودُفن في مقبرة سحاب بعمان عاصمة الأردن.

نعاه الرئيس الفلسطيني محمود عباس، وأثنى على مناقب النشاشيبي واصفاً إياه بالمناضل الوطني الكبير، الذي أفنى حياته في الدفاع عن حقوق شعبنا وقراره الوطني المستقل.